1 serving (50 grams) contains 72 calories, 10.5 grams of protein, 2.8 grams of fat, and 0.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
343.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 13.0 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 118.3 mg | 39% | |
| Sodio | 2839.1 mg | 123% | |
| Carbohidratos Totales | 3.5 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 49.7 g | 99% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.7 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 709.8 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La szynka, la palabra polaca para jamón, es una carne curada tradicional hecha de cerdo, conocida por su sabor ahumado y textura tierna. Común en la cocina polaca, a menudo se sirve en rodajas finas en sándwiches, ensaladas, o junto a panes contundentes. La szynka suele prepararse utilizando un proceso de salmuera, seguido de ahumado o horneado, lo cual le confiere su sabor distintivo. Desde el punto de vista nutricional, la szynka es una buena fuente de proteínas y contiene vitaminas importantes como la B1 y minerales como el hierro. Sin embargo, puede ser alta en sodio debido al proceso de curado, y algunas variedades también pueden contener azúcares añadidos o conservantes. La moderación es clave al incorporar szynka en una dieta equilibrada, ya que su contenido de sodio y grasa puede contribuir a problemas de salud si se consume en exceso. Disfrutada ocasionalmente, la szynka ofrece una manera sabrosa de explorar la herencia culinaria polaca.