1 serving (250 grams) contains 300 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 5.7 g | 28% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 56.6 mg | 18% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Gulash Székely, un plato tradicional húngaro, es un guiso contundente que combina carne de cerdo o res en cubos con chucrut, cebollas, ajo, pimentón y crema agria. Reconocido por sus sabores ricos y picantes, el plato encarna la esencia de la cocina húngara, la cual a menudo incorpora especias audaces como el pimentón. Aunque delicioso, su perfil nutricional puede variar. Los cortes magros de cerdo o res ofrecen una buena fuente de proteína, mientras que el chucrut proporciona probióticos y vitamina C, favoreciendo la salud intestinal y la inmunidad. Sin embargo, puede ser alto en sodio debido al chucrut y a las especias, y la crema agria añade grasas que lo vuelven menos adecuado para dietas bajas en calorías. Al prepararse cuidadosamente, utilizando alternativas bajas en grasa y porciones equilibradas, el Gulash Székely puede ser una parte indulgente pero manejable de una dieta nutritiva. Este reconfortante plato es perfecto para disfrutar de los sabores de Hungría siendo consciente de la moderación.