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salsa de Sichuán

salsa de Sichuán

Condiment

Calificación del Artículo: 44/100

1 serving (30 grams) contains 50 calories, 1.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 12.0 grams of carbohydrates.

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393.7
calorías
7.9
proteínas
94.5
carbohidratos
3.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.2g)
Calorías
393.7
% Valor Diario*
Grasa Total 3.9 g 5%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 3937.0 mg 171%
Carbohidratos Totales 94.5 g 34%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 63.0 g
proteínas 7.9 g 15%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 78.7 mg 6%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 393.7 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

85.0%
7.1%
7.9%
Grasa: 35 cal (7.9%)
Proteínas: 31 cal (7.1%)
Carbohidratos: 378 cal (85.0%)

About salsa de Sichuán

La Salsa Szechuan es un condimento audaz y sabroso originario de la cocina de Sichuan en China, conocida por su perfil picante y agridulce. Generalmente elaborada con salsa de soja, ajo, jengibre, pimientos chile, vinagre y azúcar, ofrece un equilibrio de sabores salados, dulces y picantes, a menudo complementados por la sensación adormecedora de los granos de pimienta de Sichuan. Esta salsa se utiliza comúnmente como salsa para mojar, adobo o potenciador para salteados. Aunque la Salsa Szechuan es baja en grasa, puede ser alta en sodio debido a la base de salsa de soja, y su contenido de azúcar puede contribuir a calorías adicionales. Los pimientos chile y el ajo ofrecen posibles beneficios para la salud, como ayudar en la digestión y proporcionar propiedades antioxidantes. Sin embargo, la moderación es clave para disfrutar de esta sabrosa salsa como parte de una dieta equilibrada.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.