1 serving (200 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 21.2 g | 27% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 9.4 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About cerdo de Szechuán
El Cerdo Szechuan es un sabroso plato originario de la provincia de Sichuán en China, conocido por sus sabores fuertes y picantes. Preparado con cerdo cortado en rodajas finas, presenta una salsa vibrante elaborada con pimienta de Szechuan, ajo, jengibre, salsa de soja, hojuelas de chile y un toque de azúcar, ofreciendo un equilibrio entre picante y dulzura. A menudo salteado con vegetales como pimientos, cebollas y zanahorias, se sirve con arroz al vapor o fideos. Rico en proteínas del cerdo, este plato proporciona nutrientes esenciales como hierro y vitaminas del grupo B. Las verduras aportan fibra, antioxidantes y vitaminas, mientras que las especias contribuyen con posibles propiedades antiinflamatorias. Sin embargo, puede ser alto en sodio debido a la salsa de soja y al contenido de azúcar, y el proceso de fritura puede añadir calorías adicionales. Optar por cortes magros de cerdo y reducir la cantidad de sal y azúcar pueden convertirlo en una opción más saludable. Este plato clásico es un pilar culinario para los amantes del picante en todo el mundo.
