1 serving (5 grams) contains 15 calories, 0.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 2.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 23.8 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 119.0 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 71.4 g | 255% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 714.3 mg | 54% | |
| Hierro | 23.8 mg | 132% | |
| Potasio | 1190.5 mg | 25% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About pimienta de Sichuán
La Pimienta de Sichuan, un ingrediente clave en la cocina china de Sichuan, es conocida por su sensación picante y entumecedora en la lengua en lugar del calor tradicional. A pesar de su nombre, no está relacionada con la pimienta negra o los chiles, sino que proviene de las cáscaras secas de las semillas de los árboles de ceniza espinosa de la familia Rutaceae. Rica en antioxidantes, la Pimienta de Sichuan contiene compuestos como limoneno y geraniol que pueden ayudar a la digestión, reducir la inflamación y promover la salud en general. Es naturalmente baja en calorías y grasas, lo que la convierte en una especia con sabor pero amigable con la dieta. Sin embargo, se recomienda consumirla con moderación, ya que una ingesta excesiva puede causar una leve irritación en la boca en algunas personas. Popular en platos asiáticos, esta especia única ofrece un distintivo aroma cítrico y realza los sabores de varios salteados, sopas y carnes, convirtiéndola en un condimento codiciado tanto para cocineros aventureros como para amantes de la comida.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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