Caldo de Szechuán

Caldo de Szechuán

Appetizer

Calificación del Artículo: 67/100

1 serving (250 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.

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47.2
calorías
1.9
proteínas
7.5
carbohidratos
0.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
47.2
% Valor Diario*
Grasa Total 0.9 g 1%
Grasa Saturada 0.2 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 754.7 mg 32%
Carbohidratos Totales 7.5 g 2%
Fibra Dietética 0.9 g 3%
Azúcares 1.9 g
proteínas 1.9 g 3%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 18.9 mg 1%
Hierro 0.5 mg 2%
Potasio 94.3 mg 2%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

65.6%
16.6%
17.7%
Grasa: 8 cal (17.7%)
Proteínas: 7 cal (16.6%)
Carbohidratos: 30 cal (65.6%)

About Caldo de Szechuán

El caldo de Sichuán es una base de sopa sabrosa y aromática arraigada en las tradiciones atrevidas y picantes de la cocina china de Sichuán. Normalmente elaborado con ingredientes como pimientos chiles, granos de pimienta de Sichuán, ajo, jengibre, salsa de soja y otras especias sabrosas, ofrece un característico picante entumecedor que se combina con profundos sabores umami. Otros componentes pueden incluir caldo de vegetales o de pollo, aceite de sésamo y cebollinos para complejidad y equilibrio. Mientras que el caldo de Sichuán puede ser una opción saludable debido a su moderado perfil calórico y especias ricas en antioxidantes, su contenido de sodio puede ser alto dependiendo de la preparación. Este versátil caldo se disfruta frecuentemente como base para comidas de olla caliente, sopas de fideos o guisos, ofreciendo una rica fuente de sabor para combinar con verduras, proteínas magras o tofu. Perfecto para aquellos que anhelan platos audaces y condimentados, es una adición vibrante a cualquier comida mientras ofrece un sabor de la auténtica herencia culinaria china.