1 serving (150 grams) contains 350 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
552.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 31.5 mg | 10% | |
| Sodio | 788.6 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 63.1 g | 22% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 15.8 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 157.7 mg | 12% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Fatayer sirio es un pastel salado originario de la cocina del Medio Oriente, especialmente popular en Siria. Estos pastelitos en forma de media luna suelen estar hechos con una masa suave y escamosa rellena de una variedad de ingredientes como espinacas, queso, carne picada o za'atar —una mezcla de hierbas y especias. La versión de espinacas es apreciada por su sabor vibrante y beneficios para la salud, ya que proporciona vitaminas esenciales, minerales y fibra. Los Fatayer hechos con queso, a menudo utilizando akkawi o feta, son ricos y cremosos pero más altos en sodio. Las opciones rellenas de carne son ricas en proteínas, aunque pueden ser más altas en grasa, dependiendo del corte de carne utilizado. La masa, tradicionalmente enriquecida con aceite de oliva, agrega grasas saludables para el corazón, pero su base de harina refinada puede carecer de los beneficios de los cereales integrales. Por lo general, el Fatayer se hornea, lo que lo convierte en una alternativa más saludable a los pasteles fritos y una deliciosa adición a una dieta equilibrada cuando se consume con moderación.