1 serving (100 grams) contains 172 calories, 24.0 grams of protein, 7.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
409.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.1 g | 23% | |
| Grasa Saturada | 5 g | 25% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 214.3 mg | 9% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 57.1 g | 114% | |
| Vitamina D | 1904.8 mcg | 9524% | |
| Calcio | 11.9 mg | 0% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 1071.4 mg | 22% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de pez espada es una sabrosa opción de mariscos que a menudo se disfruta en las cocinas mediterráneas y tropicales. Distinguido por su firme y carnosa textura, el pez espada es rico en proteínas de alta calidad, nutrientes esenciales y grasas saludables como los ácidos grasos omega-3, que se sabe que apoyan la salud del corazón, la función cerebral y reducen la inflamación. También es una buena fuente de selenio, que actúa como antioxidante, y de vitamina D, que apoya la salud ósea y la inmunidad. Los filetes de pez espada se suelen asar a la parrilla, gratinar o saltear en sartén, realzando su sabor mantecoso natural. Aunque ofrece nutrientes valiosos, el pez espada es un pescado con alto contenido de mercurio, por lo que su consumo debe ser moderado, especialmente para personas embarazadas o niños pequeños. Su sabor intenso combina bien con cítricos, ajo y hierbas, lo que lo convierte en una elección versátil para comidas equilibradas y llenas de nutrientes.