1 serving (50 grams) contains 120 calories, 22.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
567.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 236.6 mg | 78% | |
| Sodio | 3785.4 mg | 164% | |
| Carbohidratos Totales | 4.7 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 104.1 g | 208% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 9.5 mg | 52% | |
| Potasio | 1419.5 mg | 30% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne Seca Suiza
La Viande Séchée suiza es una especialidad tradicional de carne de res secada al aire de Suiza, particularmente popular en el cantón de Valais. Hecha con cortes magros de carne de res, la carne es cuidadosamente sazonada con sal y especias, luego se seca al aire durante semanas para lograr su sabor distintivo y textura tierna. Esta delicia forma parte de la tradición culinaria alpina y se disfruta a menudo en lonchas finas, acompañada de pan de centeno, queso o verduras frescas. Nutricionalmente, la Viande Séchée es rica en proteínas y baja en grasas, lo que la convierte en una elección saludable para aquellos que buscan fuentes magras de proteínas. También es rica en minerales esenciales como hierro y zinc. Sin embargo, debido al proceso de curación, tiende a tener un contenido más alto de sodio, lo que puede requerir consideración para aquellos que monitorean la ingesta de sal. Su procesamiento mínimo preserva un perfil nutricional concentrado, ideal para atletas o entusiastas de actividades al aire libre que buscan energía sostenida.
