1 serving (28 grams) contains 111 calories, 7.6 grams of protein, 8.8 grams of fat, and 0.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
948.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 75.2 g | 96% | |
| Grasa Saturada | 44.4 g | 222% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 222.2 mg | 74% | |
| Sodio | 461.5 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 3.4 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0.9 g | ||
| proteínas | 65.0 g | 130% | |
| Vitamina D | 51.3 mcg | 256% | |
| Calcio | 1914.5 mg | 147% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 188.0 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El queso suizo es un queso semiduro conocido por sus característicos agujeros, o "ojos", que se forman durante la fermentación debido al dióxido de carbono liberado por las bacterias. Originario de Suiza, en particular de la región de Emmental, se elabora a partir de leche de vaca y tiene un sabor suave y a nuez. El queso suizo es rico en proteínas y calcio, contribuyendo a la fortaleza de los huesos y la salud muscular. También contiene fósforo, que apoya el metabolismo energético. Si bien su contenido de grasa proporciona energía, es importante tener en cuenta que el queso suizo puede ser alto en grasas saturadas y sodio, que deben consumirse con moderación como parte de una dieta equilibrada. Su relativamente bajo contenido de sodio en comparación con otros quesos lo convierte en una opción más saludable para el corazón para aquellos que controlan la ingesta de sal. El queso suizo funciona bien en sándwiches, ensaladas y platos horneados, lo que lo convierte en un componente versátil en la cocina europea y mundial.