1 serving (36 grams) contains 7 calories, 0.7 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
14 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 154 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 2.7 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 0.8 g | ||
| proteínas | 1.3 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 36 mg | 2% | |
| Hierro | 1.3 mg | 7% | |
| Potasio | 272 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About acelga suiza
La acelga es una verdura de hoja verde rica en nutrientes, originaria de la región mediterránea y común en cocinas globales que van desde la italiana hasta la del Medio Oriente. Sus tallos vibrantes, que pueden ser rojos, blancos, amarillos o verdes, añaden un toque de color, mientras que sus amplias y tiernas hojas proporcionan un sabor ligeramente terroso y levemente amargo. Rica en vitaminas A, C y K, la acelga es una potencia de antioxidantes y apoya la inmunidad, la salud ósea y la vitalidad de la piel. También es una excelente fuente de magnesio, potasio y hierro, que contribuyen a la salud del corazón y niveles de energía. Baja en calorías y alta en fibra, la acelga promueve la digestión y la saciedad. Sin embargo, su contenido de oxalatos puede plantear preocupaciones para personas propensas a cálculos renales si se consume en cantidades excesivas. Cocida o cruda, esta versátil verdura se puede incorporar fácilmente en salteados, sopas o ensaladas frescas, añadiendo tanto nutrición como elegancia a tus comidas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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