1 serving (100 grams) contains 27 calories, 1.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
64.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 42.9 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 14.3 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 6.0 g | 21% | |
| Azúcares | 7.6 g | ||
| proteínas | 3.1 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 404.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La col sweetheart, también conocida como col puntiaguda o col hispi, es una verdura verde de hojas versátil con una forma cónica distintiva y hojas tiernas y ligeramente dulces. Originaria de Europa, es un alimento básico en muchas cocinas, especialmente en platos alemanes, británicos y del este de Europa. Rica en nutrientes esenciales, la col sweetheart es una excelente fuente de vitamina C, vitamina K y fibra dietética, que apoyan la salud inmunológica, la fortaleza ósea y el bienestar digestivo. También contiene antioxidantes y fitonutrientes que pueden ayudar a reducir la inflamación y proteger contra ciertas enfermedades crónicas. Baja en calorías y grasas, es una excelente opción para el control de peso y una alimentación saludable. La col sweetheart se puede incorporar fácilmente a las comidas, ya sea al vapor, salteada o añadida cruda a ensaladas. Aunque rica en nutrientes, su sabor suave y textura más blanda la hacen más fácil de digerir en comparación con otras variedades de col, siendo atractiva para aquellos con estómagos sensibles.