1 serving (90 grams) contains 77 calories, 2.9 grams of protein, 1.1 grams of fat, and 17.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
206.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 36 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 45.6 g | 16% | |
| Fibra Dietética | 6.5 g | 23% | |
| Azúcares | 15.0 g | ||
| proteínas | 7.7 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 4.8 mg | 0% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 648 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El maíz dulce amarillo es un grano vibrante y versátil originario de América Central, donde ha sido un alimento básico durante siglos. Conocido por su dulzura natural y su agradable textura crujiente, es rico en fibra, que favorece la digestión, y contiene vitaminas esenciales como la vitamina B6, tiamina y folato. El maíz también es una buena fuente de antioxidantes como la luteína y la zeaxantina, que promueven la salud ocular. Proporciona energía a través de sus carbohidratos presentes de forma natural, lo que lo convierte en un ingrediente popular en cocinas de todo el mundo, a menudo utilizado en platos como tortillas, sopa de maíz, chowders y acompañamientos a la parrilla. Aunque en general es saludable, añadirle mantequilla, crema o condimentos ricos en azúcar puede sumar grasas y calorías en exceso. Disfrutar el maíz dulce amarillo al vapor, hervido o a la parrilla es una excelente manera de maximizar sus beneficios nutricionales manteniéndolo ligero y saludable.