salsa de soja dulce

salsa de soja dulce

Condiment

Calificación del Artículo: 41/100

1 serving (15 grams) contains 35 calories, 1.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.

Registra esta comida en SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5.0 (más de 2,000 reseñas)
Obtén tu requerimiento calórico
Registra tu nutrición en segundos
Obtén un plan de nutrición personalizado
SnapCalorie App Screenshot
555.6
calorías
15.9
proteínas
127.0
carbohidratos
0
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
555.6
% Valor Diario*
Grasa Total 0 g 0%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 7936.5 mg 345%
Carbohidratos Totales 127.0 g 46%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 95.2 g
proteínas 15.9 g 31%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 158.7 mg 12%
Hierro 3.2 mg 17%
Potasio 317.5 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

88.9%
11.1%
0.0%
Grasa: 0 cal (0.0%)
Proteínas: 63 cal (11.1%)
Carbohidratos: 508 cal (88.9%)

About salsa de soja dulce

La salsa de soja dulce, también conocida como kecap manis, es una salsa espesa y oscura originaria de la cocina indonesia. Hecha al combinar salsa de soja con azúcar de palma o melaza, tiene un sabor rico y caramelizado que añade profundidad a salteados, adobos y salsas para mojar. Algunas variaciones incluyen ajo o anís estrellado para mayor complejidad. Aunque sabrosa, la salsa de soja dulce tiene un mayor contenido de azúcar en comparación con la salsa de soja regular, lo que la hace menos ideal para aquellos que controlan la ingesta de azúcar. Contiene sodio, lo cual puede ser una preocupación para personas en dietas bajas en sodio. Sin embargo, es libre de grasa y colesterol y aporta un sabor audaz a los platos en pequeñas cantidades, convirtiéndola en un condimento versátil. La salsa de soja dulce se puede usar de forma creativa para equilibrar notas saladas y dulces en recetas tradicionales y de fusión. Se recomienda la moderación para disfrutar de su sabor sin exceder los límites dietéticos de azúcar o sodio.