1 serving (130 grams) contains 112 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 26.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
203.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 130.9 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 9.8 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 70.9 mg | 5% | |
| Hierro | 1.5 mg | 8% | |
| Potasio | 796.4 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About batatas dulces
Los camotes son vibrantes, raíces ricas en nutrientes nativas de América Central y del Sur, ahora apreciadas en todo el mundo por su versatilidad en la cocina. Con su sabor naturalmente dulce y su textura satisfactoria, son ingredientes básicos en cocinas que van desde la comida sureña hasta platos asiáticos. Nutricionalmente, los camotes están llenos de vitamina A en forma de beta-caroteno, un poderoso antioxidante que apoya la salud de los ojos y la inmunidad. También proporcionan fibra dietética, ayudando a la digestión, y una variedad de minerales como el potasio, que apoya la salud del corazón. Su bajo índice glucémico los convierte en una opción de carbohidratos más saludable en comparación con las papas regulares. Aunque por lo general son saludables, los métodos de preparación como freír o añadir azúcar en exceso pueden disminuir sus beneficios nutricionales. Ya sea horneados, en puré o asados, los camotes son una elección deliciosa y saludable que complementa muchas dietas.
