1 serving (100 grams) contains 108 calories, 0.8 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 25.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
257.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 131.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 59.8 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 4.3 g | 15% | |
| Azúcares | 43.3 g | ||
| proteínas | 1.9 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 547.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Batatas en almíbar
Los camotes en almíbar es un plato sabroso que suele tener sus raíces en la cocina caribeña, latinoamericana y sureña. Hecho al cocer a fuego lento rodajas tiernas de camote en un almíbar elaborado con azúcar, agua y a veces especias como canela o nuez moscada, este plato logra un equilibrio entre lo dulce y lo sustancioso. Los camotes están llenos de nutrientes, como fibra, vitamina A y potasio, que contribuyen a la salud ocular, la digestión y al bienestar general. Sin embargo, la adición de azúcar para crear el almíbar añade calorías extras y puede aumentar el índice glucémico del plato, por lo que es mejor disfrutarlo con moderación. Tradicionalmente se sirve como postre o golosina navideña, los camotes en almíbar resaltan la dulzura reconfortante de uno de los tubérculos más ricos en nutrientes de la naturaleza, incorporando ingredientes que varían según las recetas regionales. Es una opción deliciosa pero indulgente para aquellos que buscan un sabor de herencia cultural y cocina casera.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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