1 serving (100 grams) contains 90 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
214.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 131.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 10 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 802.4 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El puré de batata es un plato suave y cremoso hecho al mezclar batatas cocidas hasta obtener una textura aterciopelada. A menudo se disfruta en diversas cocinas alrededor del mundo, siendo particularmente popular en las tradiciones culinarias sureñas y estadounidenses. Este plato rico en nutrientes está repleto de vitaminas como la A, C y B6, junto con fibra, potasio y antioxidantes que apoyan la salud ocular, la inmunidad y la digestión. Naturalmente dulce y satisfactorio, no contiene azúcares añadidos ni grasas no saludables cuando se prepara de forma sencilla, convirtiéndolo en un acompañamiento saludable o base para otras recetas. Sin embargo, las recetas que incluyen crema, mantequilla o edulcorantes pueden aumentar el contenido de calorías y grasas. Su vibrante tono anaranjado agrega atractivo visual a los platos, y su versatilidad le permite combinar bien con hierbas, especias o incluso coberturas dulces, lo que lo hace tanto saludable como delicioso cuando se disfruta con moderación.