puré de boniato

puré de boniato

Side Dish

Calificación del Artículo: 85/100

1 serving (200 grams) contains 180 calories, 3.6 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 41.0 grams of carbohydrates.

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211.8
calorías
4.2
proteínas
48.2
carbohidratos
0.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
211.8
% Valor Diario*
Grasa Total 0.4 g 0%
Grasa Saturada 0.1 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 90.6 mg 3%
Carbohidratos Totales 48.2 g 17%
Fibra Dietética 7.8 g 27%
Azúcares 15.3 g
proteínas 4.2 g 8%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 89.4 mg 6%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 887.1 mg 18%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

90.4%
7.9%
1.7%
Grasa: 3 cal (1.7%)
Proteínas: 16 cal (7.9%)
Carbohidratos: 192 cal (90.4%)

About puré de boniato

El puré de camote es un plato rico en nutrientes hecho al triturar camotes cocidos, a menudo mezclados con ingredientes como mantequilla, nata o condimentos como canela o nuez moscada para añadir sabor. Originario de regiones donde el camote es un alimento básico, especialmente en África, las Américas y Asia, este plato es versátil y popular en una variedad de cocinas, incluida la comida reconfortante del sur de América. Los camotes están repletos de vitaminas A y C, fibra y antioxidantes, que apoyan la salud ocular, la función inmunitaria y la digestión. Naturalmente dulces y cremosos, ofrecen una alternativa saludable a los purés de papas tradicionales. Sin embargo, adiciones como nata espesa, mantequilla o azúcar pueden aumentar el contenido calórico y de grasa, por lo que versiones más saludables a menudo los sustituyen por aceite de oliva o yogur griego. Ya sea servido como acompañamiento o como base para ingredientes salados, el puré de camote es tanto delicioso como nutritivo.