Estofado de batata.

Estofado de batata.

Dinner

Calificación del Artículo: 76/100

1 serving (250 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
188.7
calorías
3.8
proteínas
33.0
carbohidratos
4.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
188.7
% Valor Diario*
Grasa Total 4.7 g 6%
Grasa Saturada 0.9 g 4%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 377.4 mg 16%
Carbohidratos Totales 33.0 g 12%
Fibra Dietética 5.7 g 20%
Azúcares 7.5 g
proteínas 3.8 g 7%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.2 mg 3%
Hierro 1.4 mg 7%
Potasio 424.5 mg 9%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

69.7%
8.0%
22.3%
Grasa: 42 cal (22.3%)
Proteínas: 15 cal (8.0%)
Carbohidratos: 132 cal (69.7%)

About Estofado de batata.

El Estofado de Batata es un platillo sustancioso y saludable celebrado por sus sabores ricos y beneficios nutricionales. Proveniente de varias cocinas globales, incluyendo las tradiciones africanas y caribeñas, este estofado típicamente combina batatas con ingredientes como cebollas, ajo, tomates, legumbres (como lentejas o garbanzos), verduras de hoja, especias como comino y pimentón, y a veces fuentes de proteínas como pollo o tofu. Las batatas, el ingrediente estrella, están llenas de vitaminas A y C, fibra, y carbohidratos complejos que brindan energía sostenida. Su dulzura natural equilibra las especias saladas, creando un platillo reconfortante y a la vez denso en nutrientes. La inclusión de proteínas vegetales y verduras mejora aún más su perfil de salud, convirtiéndolo en una opción equilibrada para una alimentación balanceada. Sin embargo, si se prepara con crema o aceites añadidos en exceso, el contenido de grasa puede aumentar significativamente, por lo que se recomiendan preparaciones más ligeras para obtener beneficios óptimos para la salud.