1 serving (245 grams) contains 180 calories, 3.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
174.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.9 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 1.0 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 582.5 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 29.1 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 3.9 g | 13% | |
| Azúcares | 7.8 g | ||
| proteínas | 2.9 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48.5 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 388.3 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de batata es un plato abundante y sabroso celebrado en varias gastronomías, especialmente dentro de las tradiciones africanas, caribeñas y del sur de América. La base de la sopa típicamente incluye batatas, conocidas por su textura naturalmente cremosa y su dulzura sutil, mezcladas con ingredientes como cebollas, ajo, caldo de verduras o pollo, y una mezcla de especias reconfortantes como canela, nuez moscada o pimienta de cayena. Adiciones opcionales pueden incluir leche de coco para una mayor riqueza, jengibre para un toque picante, o ingredientes como frutos secos tostados y hierbas. Las batatas son una fuente importante de nutrientes, ricas en fibra dietética, vitaminas A y C, y antioxidantes, promoviendo una visión saludable, una buena inmunidad y una digestión adecuada. Aunque generalmente bajas en grasa, las variaciones con crema o azúcares añadidos pueden aumentar el contenido calórico. Esta reconfortante sopa es una opción versátil y rica en nutrientes para una comida equilibrada, llena de sabor y vitaminas esenciales.