Ensalada de batata

Ensalada de batata

Side Dish

Calificación del Artículo: 76/100

1 serving (200 grams) contains 250 calories, 4.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.

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294.1
calorías
4.7
proteínas
47.1
carbohidratos
9.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
294.1
% Valor Diario*
Grasa Total 9.4 g 12%
Grasa Saturada 1.8 g 9%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 352.9 mg 15%
Carbohidratos Totales 47.1 g 17%
Fibra Dietética 7.1 g 25%
Azúcares 11.8 g
proteínas 4.7 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 58.8 mg 4%
Hierro 1.4 mg 7%
Potasio 470.6 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

64.6%
6.4%
29.0%
Grasa: 84 cal (29.0%)
Proteínas: 18 cal (6.4%)
Carbohidratos: 188 cal (64.6%)

About Ensalada de batata

La Ensalada de Batata es un plato nutritivo y sabroso, a menudo asociado con la cocina fusión estadounidense y global. Esta ensalada típicamente combina batatas asadas o hervidas con ingredientes como cebollas rojas, pimientos morrones, apio y hierbas frescas como perejil o cilantro. Algunas versiones pueden incluir una vinagreta condimentada hecha con aceite de oliva, jugo de limón o vinagre de sidra de manzana, mientras que otras incorporan bases cremosas como yogur griego o mayonesa. Las batatas, el ingrediente principal, son ricas en fibra, vitaminas A y C, y antioxidantes, promoviendo la salud ocular y fortaleciendo la inmunidad. El aceite de oliva añade grasas saludables, mientras que las verduras en el plato aportan vitaminas adicionales y minerales. Sin embargo, los aderezos cremosos o los azúcares añadidos pueden aumentar el contenido calórico, por lo que la moderación es clave. La Ensalada de Batata es versátil, siendo un acompañamiento sustancioso o una comida independiente que equilibra sabor, textura, y beneficios nutricionales.