1 serving (200 grams) contains 250 calories, 4.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.8 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 47.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 11.8 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Ensalada de Batata es un plato nutritivo y sabroso, a menudo asociado con la cocina fusión estadounidense y global. Esta ensalada típicamente combina batatas asadas o hervidas con ingredientes como cebollas rojas, pimientos morrones, apio y hierbas frescas como perejil o cilantro. Algunas versiones pueden incluir una vinagreta condimentada hecha con aceite de oliva, jugo de limón o vinagre de sidra de manzana, mientras que otras incorporan bases cremosas como yogur griego o mayonesa. Las batatas, el ingrediente principal, son ricas en fibra, vitaminas A y C, y antioxidantes, promoviendo la salud ocular y fortaleciendo la inmunidad. El aceite de oliva añade grasas saludables, mientras que las verduras en el plato aportan vitaminas adicionales y minerales. Sin embargo, los aderezos cremosos o los azúcares añadidos pueden aumentar el contenido calórico, por lo que la moderación es clave. La Ensalada de Batata es versátil, siendo un acompañamiento sustancioso o una comida independiente que equilibra sabor, textura, y beneficios nutricionales.