1 serving (250 grams) contains 180 calories, 4.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
169.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 377.4 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 33.0 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 7.5 g | ||
| proteínas | 3.8 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.1 mg | 6% | |
| Potasio | 424.5 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About puré de camote
El Potaje de Boniato es un plato cremoso y nutritivo que se disfruta frecuentemente en diversas cocinas, especialmente en la africana y caribeña. Presenta al boniato como ingrediente estrella, cocido a fuego lento con cebollas, ajo, jengibre y especias como nuez moscada o pimentón para un perfil cálido y sabroso. A menudo enriquecido con leche de coco o un caldo ligero, este potaje ofrece una textura aterciopelada y un sabor naturalmente dulce. Los boniatos son ricos en fibra dietética, vitaminas A y C, potasio y antioxidantes, favoreciendo la visión saludable, el sistema inmunológico y la salud cardíaca. La adición de especias como el jengibre potencia sus beneficios antiinflamatorios. Aunque tradicionalmente bajo en grasa, algunas recetas pueden incluir aceite o mantequilla, los cuales deben usarse con moderación para mantenerlo saludable para el corazón. El Potaje de Boniato es un alimento reconfortante versátil y nutritivo perfecto para vegetarianos y cualquier persona que busque una comida satisfactoria llena de nutrientes.
