1 serving (150 grams) contains 165 calories, 2.0 grams of protein, 6.4 grams of fat, and 25.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
275 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 10.7 g | 13% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 3.2 g | ||
| Colesterol | 7.5 mg | 2% | |
| Sodio | 467.5 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 42 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 6 g | 21% | |
| Azúcares | 13.6 g | ||
| proteínas | 3.3 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 65 mg | 5% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 547.5 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About batata
Los camotes son hortalizas de raíz densas en nutrientes que pertenecen a la familia de las convolvuláceas. Originarios de América Central y del Sur, ahora son un ingrediente versátil en cocinas de todo el mundo, desde guisos sustanciosos en la cocina africana hasta postres horneados en el sur de Estados Unidos. Rebosantes de vitaminas, los camotes son especialmente ricos en vitamina A (en forma de beta-caroteno), que apoya la salud ocular y la función inmunológica. También contienen vitamina C, potasio, fibra y antioxidantes, por lo que son beneficiosos para la salud del corazón y la digestión. Su dulzura natural proporciona un sabor satisfactorio siendo bajos en grasa. Los camotes tienen un índice glucémico moderado, lo que significa que pueden ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre cuando se consumen con moderación. Ya sea asados, machacados o horneados, son una adición saludable a una dieta equilibrada, ofreciendo energía y nutrientes esenciales. Sin embargo, adiciones como mantequilla y azúcar pueden sumar calorías, por lo que se fomenta una preparación consciente.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - batata DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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