1 serving (200 grams) contains 180 calories, 3.6 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 41.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
211.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 90.6 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 48.2 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 7.8 g | 27% | |
| Azúcares | 15.3 g | ||
| proteínas | 4.2 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 89.4 mg | 6% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 887.1 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El puré de batata es un platillo nutritivo y sabroso que se encuentra comúnmente en la cocina estadounidense, con influencias de las tradiciones culinarias sureñas. Elaborado a partir de batatas hervidas o asadas, este plato suele estar sazonado con un toque de mantequilla, sal y especias como canela o nuez moscada, y a veces ligeramente endulzado con miel o jarabe de arce. Las batatas son ricas en fibra dietética, vitamina A, vitamina C y antioxidantes, que apoyan la salud ocular, refuerzan la inmunidad y promueven el bienestar general. Su dulzura natural las convierte en una alternativa más saludable a los azúcares refinados, mientras que su índice glucémico bajo favorece niveles estables de azúcar en la sangre. Sin embargo, adiciones como mantequilla pesada o azúcar pueden aumentar las calorías y reducir los beneficios para la salud del plato. Al optar por aditivos mínimos, el puré de batata sigue siendo un acompañamiento saludable y denso en nutrientes, ideal para comidas equilibradas.