1 serving (140 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
416.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.3 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 666.7 mg | 28% | |
| Carbohidratos Totales | 83.3 g | 30% | |
| Fibra Dietética | 5.0 g | 17% | |
| Azúcares | 8.3 g | ||
| proteínas | 8.3 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50.0 mg | 3% | |
| Hierro | 2.0 mg | 11% | |
| Potasio | 500 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El ñoqui de batata es una deliciosa variante de la clásica albóndiga italiana, que combina la dulzura natural y vibrante de las batatas con harina para crear bocados suaves y esponjosos. Un básico en la cocina italiana, el ñoqui suele elaborarse tradicionalmente con papas blancas, pero esta versión ofrece una alternativa rica en nutrientes, protagonizada por batatas cargadas de vitaminas A y C, fibra y antioxidantes. Normalmente preparado con huevos, harina y a veces queso, el ñoqui de batata puede servirse con una variedad de salsas, como mantequilla de salvia, marinara o mezclas cremosas, haciéndolo tanto versátil como satisfactorio. Si bien las batatas mejoran su perfil nutricional, el plato puede resultar denso en calorías dependiendo de los métodos de preparación o las salsas acompañantes. Optar por acompañamientos más ligeros puede ayudar a mantener sus beneficios para la salud. El ñoqui de batata es una comida reconfortante y saludable que honra la tradición culinaria italiana al tiempo que adopta un enfoque más centrado en los nutrientes.