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Camote cocido

Camote cocido

Vegetable

Calificación del Artículo: 85/100

1 serving (130 grams) contains 112 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 26.2 grams of carbohydrates.

Titanium Cutting Board
4.9
★★★★★
1,315 verified reviews
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David M., Verified Buyer
172.3
calorías
3.1
proteínas
40.3
carbohidratos
0.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (200g)
Calorías
172.3
% Valor Diario*
Grasa Total 0.2 g 0%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 63.1 mg 2%
Carbohidratos Totales 40.3 g 14%
Fibra Dietética 6 g 21%
Azúcares 8.3 g
proteínas 3.1 g 6%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 60 mg 4%
Hierro 1.1 mg 6%
Potasio 673.8 mg 14%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

91.9%
7.1%
1.0%
Grasa: 1 cal (1.0%)
Proteínas: 12 cal (7.1%)
Carbohidratos: 161 cal (91.9%)

About Camote cocido

Los camotes, nativos de Centro y Sudamérica, son una hortaliza de raíz versátil y nutritiva que suele cocinarse al horno, hervidos, al vapor o asados. Ricos en vitaminas y minerales, los camotes cocidos son una excelente fuente de vitamina A en forma de beta-caroteno, que apoya la visión saludable y la función inmunológica. También proporcionan vitamina C, potasio y fibra, promoviendo la salud digestiva y el bienestar cardíaco. Aunque naturalmente dulces, tienen un índice glucémico bajo en comparación con las papas regulares, lo que los convierte en una mejor opción para la regulación del azúcar en la sangre. Los camotes son un ingrediente básico en cocinas de todo el mundo, desde la comida soul estadounidense hasta platos asiáticos, a menudo combinados con especias o servidos en recetas tanto saladas como dulces. Aunque por lo general son saludables, los métodos de preparación como freír en aceite o agregar azúcar en exceso pueden disminuir su valor nutricional. ¡Disfrútalos simplemente cocidos como una adición repleta de nutrientes a cualquier comida!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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