1 serving (130 grams) contains 112 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 26.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
172.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 63.1 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 40.3 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 6 g | 21% | |
| Azúcares | 8.3 g | ||
| proteínas | 3.1 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 60 mg | 4% | |
| Hierro | 1.1 mg | 6% | |
| Potasio | 673.8 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Camote hervido
La batata hervida es un plato simple y nutritivo que se disfruta en todo el mundo, especialmente en las cocinas africanas, asiáticas y americanas. Esta vibrante raíz vegetal es rica en fibra, vitaminas y minerales, especialmente vitamina A en forma de beta-caroteno. Hervir las batatas suaviza su textura, haciéndolas fáciles de digerir mientras se conserva la mayoría de sus nutrientes. Naturalmente dulces y satisfactorias, son una opción de carbohidratos más saludable en comparación con los cereales refinados y los alimentos procesados. Las batatas son bajas en grasa y no contienen colesterol, ofreciendo una opción amigable para el corazón. También proporcionan antioxidantes que apoyan la salud inmunitaria y la vitalidad de la piel. Sin embargo, su alto contenido natural de azúcar significa que el control de las porciones es importante para las personas que gestionan los niveles de azúcar en la sangre. Las batatas hervidas se pueden disfrutar solas, aplastadas o como complemento de platos salados, sirviendo como una adición versátil y saludable a cualquier plan de comidas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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