1 serving (200 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.8 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 47.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 11.8 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.1 mg | 7% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 588.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pastel de Camote y Frijoles es un plato abundante y lleno de nutrientes que combina camotes, frijoles ricos en proteínas y una mezcla de verduras en un horneado cálido y reconfortante. Proveniente de la gastronomía sureña y soul food, esta receta resalta la fusión de ingredientes saludables que se celebran comúnmente en la cocina vegana. Por lo general, los camotes aportan fibra, vitaminas A y C, y potasio, mientras que los frijoles contribuyen con proteínas esenciales, hierro y ácido fólico, convirtiéndolo en una opción equilibrada tanto para vegetarianos como para veganos. Condimentado con hierbas, especias y a veces un toque de canela o nuez moscada, el pastel logra una mezcla satisfactoria de dulce y salado. Algunas variaciones pueden incluir azúcares añadidos o coberturas altas en calorías como queso o malvaviscos, lo que puede aumentar su riqueza pero también su contenido calórico. Ideal como plato de acompañamiento o como comida principal, el Pastel de Camote y Frijoles ofrece una opción deliciosamente nutritiva que apoya la energía y la salud en general mientras complace a los sentidos del gusto.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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