1 serving (50 grams) contains 100 calories, 1.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
473.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 355.5 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 94.8 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 23.7 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.1 mg | 5% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 710.9 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las bolas de boniato son una delicia como refrigerio o postre que se encuentra comúnmente en las cocinas del este y sudeste asiático, especialmente en Taiwán y Malasia. Hechas principalmente de puré de boniato, harina de tapioca y azúcar, estos bocados en tamaño pequeño se hacen rodar en bolas y se fríen u hornean hasta que estén dorados y ligeramente crujientes por fuera, con un interior masticable. Los boniatos, el ingrediente principal, son ricos en fibra, vitaminas A y C, y antioxidantes, promoviendo la salud ocular y el apoyo inmunológico. La harina de tapioca añade un toque sin gluten, haciéndolo adecuado para personas con restricciones dietéticas. Aunque naturalmente ricas en nutrientes, las bolas de boniato pueden ser altas en azúcares añadidos o calorías dependiendo de la preparación, especialmente al freírlas. A menudo se disfrutan como refrigerio callejero, ofreciendo un equilibrio entre dulzura y textura en una forma compacta y sabrosa. Optar por hornearlas o reducir el azúcar puede convertirlas en un refrigerio más saludable para cualquier ocasión.