1 serving (200 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.8 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 47.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 11.8 g | 42% | |
| Azúcares | 9.4 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.1 mg | 7% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 705.9 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cazuela de batata y frijoles negros
El Pastel de Batata y Frijoles Negros es un plato sustancioso y repleto de nutrientes inspirado en sabores de las cocinas del suroeste y mexicana. Combina batatas asadas, frijoles negros, pimientos, cebollas y tomates, todos horneados juntos con especias como comino, chile en polvo y pimentón, a menudo coronado con un toque de queso o aguacate para mayor riqueza. Las batatas proporcionan fibra, vitaminas A y C, y carbohidratos complejos, mientras que los frijoles negros ofrecen proteína de origen vegetal y fibra adicional, apoyando la salud digestiva y aportando energía sostenida. Las verduras agregan antioxidantes y nutrientes esenciales, convirtiéndolo en una opción de comida robusta y saludable. Aunque típicamente más bajo en grasas saturadas, el perfil nutricional del pastel depende de las porciones de queso y otros ingredientes adicionales, que pueden sumar calorías y grasas. Sin gluten y fácilmente adaptable para dietas veganas, este plato es una elección nutritiva y satisfactoria para cualquier persona que busque una comida completa, sabrosa y rica en proteínas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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