1 serving (150 grams) contains 179 calories, 1.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 48.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
284.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 6.3 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 76.2 g | 27% | |
| Fibra Dietética | 3.7 g | 13% | |
| Azúcares | 27.0 g | ||
| proteínas | 1.6 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 4.8 mg | 0% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 738.1 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los plátanos maduros, a menudo disfrutados en las cocinas caribeñas, latinoamericanas y de África Occidental, son una fruta almidonada versátil similar a los plátanos. Cuando maduran, su piel amarilla desarrolla manchas negras y la pulpa se vuelve suave y dulce, haciéndolos ideales para freír, hornear o hervir. Ricos en nutrientes esenciales, los plátanos maduros son una buena fuente de fibra dietética, potasio, magnesio y vitaminas A y C, todos promoviendo una digestión saludable, la función inmunológica y la salud del corazón. Contienen azúcares naturales, proporcionando energía, pero su contenido calórico y de carbohidratos es relativamente alto, lo que significa que la moderación es clave para aquellos que monitorean el azúcar en la sangre o el peso. Por lo general se preparan con aceite o mantequilla, los métodos de cocción pueden influir en su perfil nutricional. Para una opción más saludable, hornéalos o ásalos con una cantidad mínima de grasa añadida. El calor y la dulzura caramelizada de los plátanos maduros los convierten en un plato satisfactorio que se integra perfectamente en diversas y sabrosas cocinas.