1 serving (100 grams) contains 40 calories, 1.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 9.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
80 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 18.7 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 3.4 g | 12% | |
| Azúcares | 10 g | ||
| proteínas | 2.2 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 46 mg | 3% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 292 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las cebollas dulces son una variedad suave y sabrosa de cebolla muy apreciada por su dulzura natural y textura tierna. Procedentes de regiones conocidas por condiciones específicas de cultivo, como Vidalia, Georgia, o Walla Walla en Washington, son un elemento básico en la cocina mundial, especialmente en ensaladas, salteados y platos caramelizados. Desde el punto de vista nutricional, las cebollas dulces son un alimento bajo en calorías, repleto de vitaminas C y B6, fibra, ácido fólico y antioxidantes, que apoyan la salud inmunológica y la digestión. También contienen compuestos como la quercetina, que pueden reducir la inflamación. A diferencia de variedades de cebolla más fuertes, las cebollas dulces son más bajas en compuestos de azufre, lo que les confiere su sabor suave y las hace más fáciles de digerir para algunas personas. Aunque en general saludables, son notablemente más dulces que otras cebollas debido a su menor pungencia y mayor contenido de azúcar. Por lo tanto, se recomienda moderación para aquellos que controlan sus niveles de azúcar en sangre. Versátiles y nutritivas, las cebollas dulces realzan el sabor mientras contribuyen a una dieta equilibrada y rica en nutrientes.