1 serving (100 grams) contains 44 calories, 1.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 10.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
88 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 20.6 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 10 g | ||
| proteínas | 2.2 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 46 mg | 3% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 322 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las cebollas dulces, cuando se cocinan, son un ingrediente sabroso y versátil a menudo utilizado en una amplia variedad de cocinas, incluyendo platos americanos, italianos, asiáticos y franceses. Provenientes de variedades como Vidalia o Walla Walla, su sabor suave se vuelve rico y caramelizado a través de métodos de cocción como salteado, asado o a la parrilla. Las cebollas dulces cocidas son bajas en calorías y grasa, lo que las convierte en una adición saludable a las comidas. Contienen fibra, pequeñas cantidades de vitamina C y antioxidantes que apoyan la salud inmunológica y combaten el daño celular. Sin embargo, la cocción puede reducir algunos de estos nutrientes, especialmente la vitamina C. Las cebollas dulces son naturalmente altas en azúcar, lo que realza su dulzura al cocinarlas, pero las personas que controlan los niveles de azúcar en sangre deberían consumirlas con moderación. Su capacidad para combinar con carnes, granos y verduras las convierte en un ingrediente esencial para platos sustanciosos y equilibrados. Perfectas para realzar el sabor, las cebollas dulces cocidas añaden profundidad sin necesidad de aditivos artificiales.