1 serving (60 grams) contains 225 calories, 3.6 grams of protein, 13.2 grams of fat, and 24.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
900 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 52.8 g | 67% | |
| Grasa Saturada | 28.8 g | 144% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 240 mg | 80% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 96 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 48 g | ||
| proteínas | 14.4 g | 28% | |
| Vitamina D | 24 mcg | 120% | |
| Calcio | 120 mg | 9% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 360 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las eclairs son deliciosos postres de repostería originarios de la cocina francesa. Estos oblongos dulces cuentan con una cáscara ligera y aireada de masa choux, típicamente rellena con una rica crema pastelera o crema batida, y cubierta con una capa suave de chocolate o glaseado aromatizado. Aunque las eclairs son celebradas por su delicada textura y sabor indulgente, son una opción densa en calorías debido a su masa mantecosa y alto contenido de azúcar tanto en el relleno como en la cubierta. Nutricionalmente, proporcionan algunos carbohidratos de la masa y proteínas moderadas de los huevos utilizados en la masa y el relleno. Sin embargo, son bajas en fibra y pueden contener cantidades significativas de grasas saturadas dependiendo de la receta. Las eclairs se disfrutan mejor con moderación y como un capricho ocasional, sirviendo como un recordatorio decadente de la artesanía clásica de la pastelería francesa.