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maíz dulce

maíz dulce

Vegetable

Calificación del Artículo: 80/100

1 serving (121 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 18.0 grams of carbohydrates.

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109.6
calorías
2.7
proteínas
24.7
carbohidratos
0.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (166g)
Calorías
109.6
% Valor Diario*
Grasa Total 0.7 g 0%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 177.0 mg 7%
Carbohidratos Totales 24.7 g 8%
Fibra Dietética 1.3 g 4%
Azúcares 6.9 g
proteínas 2.7 g 5%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 5.0 mg 0%
Hierro 0 mg 0%
Potasio 215.4 mg 4%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

  • USDA FoodData - maíz dulce Data
    U.S. Department of Agriculture
    Official nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
  • Atributos de la Comida

    🍯 Low sugar
    🧂 Low sodium
    🧂 Low salt

    Fuente de Calorías

    85.2%
    9.3%
    5.4%
    Grasa: 6 cal (5.4%)
    Proteínas: 10 cal (9.3%)
    Carbohidratos: 98 cal (85.2%)

    About maíz dulce

    El maíz dulce, una verdura vibrante de color amarillo originaria de América Central, es al mismo tiempo nutritivo y versátil en distintas cocinas alrededor del mundo. Rico en fibra, el maíz dulce favorece la digestión y promueve un intestino saludable. Es una buena fuente de vitaminas esenciales como el complejo B, que apoya la producción de energía, y la vitamina C, conocida por sus propiedades para fortalecer el sistema inmunológico. El maíz dulce también proporciona antioxidantes como la luteína y la zeaxantina, las cuales contribuyen a una mejor salud ocular. Aunque naturalmente bajo en grasa, el maíz dulce contiene una cantidad moderada de azúcares y carbohidratos naturales, esenciales para la energía pero es mejor consumirlo con moderación. Se disfruta con frecuencia fresco, a la parrilla o hervido, y se destaca en platos como ensaladas, sopas o guarniciones en cocinas latinoamericanas, asiáticas y occidentales. El maíz dulce conserva su valor nutritivo cuando se lo procesa mínimamente, ofreciendo una adición deliciosa y nutritiva a tus comidas.

    Data Sources & Scientific References

    Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

    1. USDA FoodData - maíz dulce Data
      U.S. Department of Agriculture
      Official nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.

    Additional Authoritative Sources:

    Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

    About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.