Salsa coreana dulce y picante

Salsa coreana dulce y picante

Sauce

Calificación del Artículo: 44/100

1 serving (30 grams) contains 60 calories, 1.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 14.0 grams of carbohydrates.

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472.4
calorías
7.9
proteínas
110.2
carbohidratos
3.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.2g)
Calorías
472.4
% Valor Diario*
Grasa Total 3.9 g 5%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 3937.0 mg 171%
Carbohidratos Totales 110.2 g 40%
Fibra Dietética 3.9 g 13%
Azúcares 78.7 g
proteínas 7.9 g 15%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 78.7 mg 6%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 393.7 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

86.9%
6.2%
6.9%
Grasa: 35 cal (6.9%)
Proteínas: 31 cal (6.2%)
Carbohidratos: 440 cal (86.9%)

About Salsa coreana dulce y picante

La salsa coreana dulce y picante es una mezcla sabrosa de ingredientes tradicionales coreanos que crea un equilibrio perfecto de sabores dulces, salados y picantes. Típicamente hecha con gochujang (pasta de chile fermentado), ajo, salsa de soja, vinagre de arroz, aceite de sésamo y un toque de endulzante como miel o azúcar moreno, esta salsa es un elemento básico en la cocina coreana. Se usa comúnmente para glasear carnes, realzar salteados o como salsa para mojar. Rica en sabor umami, los elementos fermentados de la salsa contienen probióticos, que pueden favorecer la salud intestinal. Sin embargo, ciertas variaciones pueden ser altas en sodio y azúcar, por lo que el control de las porciones es clave para mantener una dieta equilibrada. Su sabor audaz y versátil la convierte en un compañero delicioso para una variedad de platos, ofreciendo al mismo tiempo un auténtico sabor de Corea en cada bocado.