1 serving (200 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 3.5 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 58.8 mg | 19% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 47.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 17.6 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Cerdo Agridulce, estilo Hong Kong, es un plato clásico cantonés que muestra el equilibrio perfecto entre sabores agridulces. Trozos tiernos de cerdo son fritos hasta quedar dorados y crujientes antes de ser cubiertos con una salsa vibrante hecha de ketchup, vinagre, azúcar y ocasionalmente salsa de soja. Tradicionalmente, el plato se acompaña de pimientos de colores, trozos de piña y cebolla para añadir textura y sabor. Aunque es un pilar querido de la cocina china con raíces en las tradiciones culinarias de Hong Kong, su preparación es indulgente. La fritura profunda y la salsa azucarada contribuyen a un contenido calórico y graso más elevado, haciendo que sea menos ideal para aquellos que buscan opciones más ligeras. En el lado nutritivo, las verduras incluidas y la piña ofrecen vitaminas y antioxidantes. La moderación y métodos de preparación más ligeros, como hornear o saltear, pueden convertir este plato en un gusto más equilibrado.