1 serving (200 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 58.8 mg | 19% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 47.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 23.5 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Cerdo Agridulce es un plato clásico de la cocina cantonesa, que muestra el equilibrio perfecto entre sabores agridulces y salados. Este plato típicamente consiste en trozos de cerdo, que se rebozan y se fríen hasta quedar crujientes y dorados, luego se cubren con una salsa brillante y vibrante hecha con vinagre, azúcar, salsa de tomate y ocasionalmente salsa de soja. A menudo se combina con pimientos, piña y cebollas, agregando color, textura y una mezcla de sabores dulces y ácidos al plato. Aunque es alto en proteínas debido al cerdo, su perfil nutricional incluye cantidades considerables de grasa debido a la fritura y azúcar proveniente de la salsa, lo que lo hace menos ideal para aquellos que buscan opciones bajas en calorías o en grasas. Sin embargo, incorporar verduras frescas y cortes magros de cerdo puede mejorar sus beneficios para la salud. Un favorito en la cocina chino-americana, el Cerdo Agridulce sigue siendo una opción sabrosa para aquellos que disfrutan de una comida abundante y festiva.