1 serving (140 grams) contains 260 calories, 14.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 12.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
440.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 30.5 g | 39% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 93.2 mg | 31% | |
| Sodio | 1220.3 mg | 53% | |
| Carbohidratos Totales | 20.3 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 1.7 g | 6% | |
| Azúcares | 5.1 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 33.9 mcg | 169% | |
| Calcio | 101.7 mg | 7% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 423.7 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las albóndigas suecas son un plato clásico de la cocina escandinava, en particular de Suecia, donde se conocen como "köttbullar". Estas albóndigas de tamaño bocado generalmente están hechas de una mezcla de carne de res y cerdo molida, sazonada con especias como la pimienta de Jamaica y la nuez moscada, luego se fríen en sartén hasta que estén doradas. Tradicionalmente se sirven con una salsa cremosa, mermelada de arándanos rojos, y papas hervidas o fideos. Aunque son ricas en proteínas debido al contenido de carne, también pueden ser ricas en grasas saturadas dependiendo del corte de carne y la crema utilizada. La adición de arándanos rojos aporta antioxidantes, mientras que acompañarlas con verduras o granos enteros puede mejorar el equilibrio nutricional general del plato. La moderación y las sustituciones inteligentes, como carnes más magras o crema baja en grasa, pueden hacer de las albóndigas suecas una opción más consciente de la salud sin sacrificar el sabor.