1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 29.4 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 17.6 g | ||
| proteínas | 3.5 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 294.1 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La coliflor agridulce es un plato vigorizante a base de plantas que presenta floretes crujientes de coliflor bañados en una salsa agria hecha con ingredientes como vinagre, pasta de tomate, salsa de soja y edulcorantes naturales como la miel o el agave. Proveniente de la cocina inspirada en Asia, este plato ofrece un giro sabroso a las recetas tradicionales de agridulce al reemplazar la carne por coliflor con alto contenido de nutrientes. La coliflor es baja en calorías, alta en fibra y rica en antioxidantes, lo que la convierte en una opción saludable para el corazón que respalda la digestión y el bienestar general. Hornear o freír al aire la coliflor reduce el uso de aceite, manteniendo el plato más ligero. Sin embargo, algunas versiones pueden contener azúcares añadidos o un mayor contenido de sodio, dependiendo de la preparación de la salsa. Para una nutrición óptima, es mejor disfrutarla casera con ingredientes frescos y una sazón equilibrada, convirtiéndola en una opción saludable para disfrutar sabores clásicos de forma consciente con la salud.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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