albóndiga sueca

albóndiga sueca

Dinner

Calificación del Artículo: 50/100

1 serving (85 grams) contains 260 calories, 14.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
722.2
calorías
38.9
proteínas
22.2
carbohidratos
50.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.1g)
Calorías
722.2
% Valor Diario*
Grasa Total 50.0 g 64%
Grasa Saturada 19.4 g 96%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 166.7 mg 55%
Sodio 1250.0 mg 54%
Carbohidratos Totales 22.2 g 8%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 2.8 g
proteínas 38.9 g 77%
Vitamina D 27.8 mcg 139%
Calcio 83.3 mg 6%
Hierro 4.2 mg 23%
Potasio 555.6 mg 11%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

12.8%
22.4%
64.8%
Grasa: 450 cal (64.8%)
Proteínas: 155 cal (22.4%)
Carbohidratos: 88 cal (12.8%)

About albóndiga sueca

Las albóndigas suecas, o "köttbullar", son un elemento básico querido de la cocina sueca, a menudo servidas con salsa cremosa, mermelada de arándanos rojos y papas hervidas o machacadas. Estas albóndigas de tamaño bocado suelen estar hechas con una mezcla de carne de res y cerdo, mezcladas con migas de pan, huevos, leche, cebollas y una variedad de especias como nuez moscada y pimienta de Jamaica. Si bien su sabor es reconfortante y sabroso, su perfil nutricional varía según la preparación. Son una buena fuente de proteínas y ciertas vitaminas y minerales proporcionados por la carne y los huevos. Sin embargo, las recetas tradicionales pueden ser altas en grasas saturadas debido al uso de salsas a base de crema y carnes grasas. Combinar las albóndigas suecas con acompañamientos más ligeros como verduras al vapor o granos enteros puede equilibrar su riqueza y seguir disfrutando de su deliciosa herencia cultural.