1 serving (150 grams) contains 50 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
79.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 12.7 g | ||
| proteínas | 1.6 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 317.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Ensalada Sueca de Pepino, o "inlagd gurka", es un plato refrescante arraigado en la cocina escandinava. Los pepinos cortados en rodajas finas se combinan con una marinada picante hecha de vinagre, azúcar, agua y una pizca de sal, a menudo realzada con eneldo fresco para obtener un aroma adicional. A veces se incluyen pimienta negra o semillas de mostaza para un sutil toque de calor. Esta ensalada simple pero sabrosa es un acompañamiento común, tradicionalmente servido junto con carne, pescado o papas. Su alto contenido de agua y el uso mínimo de aceites la hacen hidratante y baja en calorías, ideal para comidas ligeras o tentempiés. Los pepinos proporcionan una fuente natural de vitamina K, antioxidantes e hidratación, mientras que el vinagre apoya la digestión y agrega un sabor fresco. Sin embargo, algunas recetas pueden tener un mayor contenido de azúcar o sodio según la preparación, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan su consumo. Esta ensalada es apreciada por su equilibrio de texturas crujientes y sabores agridulces.