1 serving (113 grams) contains 90 calories, 15.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
187.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.2 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 2.1 g | 10% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 93.8 mg | 31% | |
| Sodio | 104.2 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 31.2 g | 62% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 41.7 mg | 3% | |
| Hierro | 0.6 mg | 3% | |
| Potasio | 625.0 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El panga, un pez de agua dulce de sabor suave, proviene del sudeste asiático, en particular del río Mekong en Vietnam y regiones vecinas. Conocido por su textura tierna y escamosa, el panga se ha convertido en un ingrediente popular en la cocina internacional debido a su versatilidad y asequibilidad. Este pescado es una excelente fuente de proteína magra, lo que lo convierte en una opción atractiva para aquellos que buscan desarrollar músculo o mantener una dieta equilibrada. Es relativamente bajo en calorías y grasa, pero su contenido de ácidos grasos omega-3 es mínimo en comparación con otros pescados como el salmón o la caballa. Aunque el panga puede ser horneado, asado o frito, los métodos de preparación que involucran un exceso de aceite o empanizado pueden disminuir sus beneficios nutricionales generales. También se recomienda a los consumidores elegir panga de origen responsable para evitar preocupaciones ambientales y de contaminación asociadas con ciertas prácticas de cultivo.