1 serving (100 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Suya
Suya es un plato popular de África Occidental que consiste en carne cortada en láminas finas y marinada, típicamente de res, pollo o cordero, ensartada en brochetas y asada a la parrilla sobre fuego directo. Originaria de Nigeria, es un pilar de la cocina hausa y muy apreciada en toda la región. El adobo, conocido como "yaji," combina cacahuetes molidos, pimienta roja, jengibre, ajo y otras especias aromáticas, otorgándole a la Suya su característico sabor ahumado y picante. Rica en proteínas y nutrientes esenciales como hierro y zinc, la Suya puede ser una opción nutritiva al ser consumida con moderación. Sin embargo, su saludabilidad depende de la preparación; un exceso de aceite o una cocción excesivamente carbonizada pueden introducir grasas y compuestos poco saludables. Combinar la Suya con verduras frescas o ensaladas, común en sus estilos tradicionales de presentación, añade fibra y equilibrio a la comida. Versátil y sabrosa, la Suya es tanto un deleite cultural como una opción satisfactoria para los entusiastas de la carne a la parrilla.
