1 serving (50 grams) contains 125 calories, 12.5 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
591.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 42.6 g | 54% | |
| Grasa Saturada | 16.6 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 165.6 mg | 55% | |
| Sodio | 2129.3 mg | 92% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.1 g | 118% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.7 mg | 1% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 709.8 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Suva Pečenica es una carne ahumada y curada tradicional de Serbia, comúnmente hecha de cerdo. Su preparación implica sazonar la carne con sal y especias antes de someterla a un proceso lento de ahumado, lo que le otorga un sabor distintivo y rico, así como una textura firme. Un elemento básico en la cocina de los Balcanes, la Suva Pečenica suele disfrutarse como parte de un tabla de embutidos o acompañada de pan, queso y verduras. Si bien es rica en proteínas, convirtiéndola en una opción satisfactoria para las necesidades energéticas, también es alta en sodio y grasas saturadas, las cuales se deben consumir con moderación, especialmente para aquellos que cuidan la salud del corazón. Su larga vida útil y significado cultural la convierten en un alimento apreciado, pero se recomienda equilibrarla con alimentos frescos y ricos en nutrientes para una dieta más saludable.