1 serving (15 grams) contains 25 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 5.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
396.8 | ||
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% Valor Diario* |
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| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4761.9 mg | 207% | |
| Carbohidratos Totales | 87.3 g | 31% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 79.4 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 0 mg | 0% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El vinagre de sushi, un ingrediente básico en la cocina japonesa, es una mezcla sazonada típicamente hecha de vinagre de arroz, azúcar y sal. Se utiliza principalmente para dar sabor al arroz para sushi, otorgándole su característico sabor agridulce y ligeramente dulce. Mientras que el vinagre de arroz sirve como base, su leve acidez ayuda a equilibrar sabores y complementar mariscos y otros ingredientes de sushi. Nutricionalmente, el vinagre de sushi es bajo en calorías y libre de grasas, lo que lo convierte en una opción más ligera para añadir sabor. Sin embargo, el azúcar y el sodio añadidos significan que la moderación es clave para aquellos que controlan su ingesta. Rico en ácido acético, un compuesto vinculado a la salud digestiva, el vinagre de sushi puede ayudar en la digestión cuando se consume como parte de una comida equilibrada. Su versatilidad se extiende más allá del sushi, ya que también se utiliza en adobos, aderezos y recetas de encurtidos. Con su sabor vibrante y su significado cultural, el vinagre de sushi desempeña un papel vital en elevar la cocina japonesa.