1 serving (15 grams) contains 50 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 12.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
793.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
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| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4761.9 mg | 207% | |
| Carbohidratos Totales | 190.5 g | 69% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 158.7 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 79.4 mg | 6% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 317.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salsa de sushi, a menudo llamada salsa de anguila o salsa unagi, es un condimento espeso y brillante comúnmente utilizado en la cocina japonesa. Está hecha de una mezcla de salsa de soja, azúcar y mirin, un tipo de vino de arroz dulce, con adiciones ocasionales de sake para mayor profundidad. Esta salsa ofrece un sabor sabroso, dulce y ligeramente ahumado, realzando platos como rollos de sushi, anguila a la parrilla o tazones de arroz. Aunque la salsa de sushi es una adición sabrosa, su alto contenido de azúcar y sodio debe consumirse con moderación, especialmente para aquellos que están pendientes de su ingesta de sal o calorías. A pesar de esto, los ingredientes naturales, incluida la salsa de soja, contienen pequeñas cantidades de proteínas y minerales esenciales como el potasio. La salsa de sushi es versátil y proporciona un perfil umami satisfactorio en platos de inspiración japonesa, pero equilibrarla con alimentos frescos y integrales la convierte en parte de una comida más saludable.