1 serving (150 grams) contains 141 calories, 4.4 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 27.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
141 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.0 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.2 g | ||
| Colesterol | 6 mg | 2% | |
| Sodio | 642 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 27.6 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 1.5 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 4.4 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 9 mg | 0% | |
| Hierro | 0.3 mg | 1% | |
| Potasio | 70.5 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sushi
El sushi es un plato tradicional japonés que consiste en arroz avinagrado combinado con varios ingredientes, como mariscos crudos o cocidos, verduras y ocasionalmente frutas tropicales. Los tipos comunes incluyen rollos maki, nigiri y sashimi. Rico en proteína magra de pescados como atún, salmón o caballa, el sushi ofrece ácidos grasos omega-3 saludables para el corazón. El alga marina, a menudo utilizada en los rollos de sushi, proporciona vitaminas y minerales esenciales como yodo y calcio. El sushi suele ser bajo en calorías, convirtiéndolo en una opción ligera y rica en nutrientes. Sin embargo, algunas variedades, como los rollos tempura o aquellos con salsas cremosas, pueden ser más altos en grasas y sodio. El arroz blanco utilizado en el sushi puede tener un índice glucémico alto, afectando los niveles de azúcar en la sangre. Para una opción más saludable, elige rollos con arroz integral, evita las salsas pesadas y acompaña el sushi con verduras frescas o sopa de miso para obtener nutrientes adicionales. El sushi encarna el equilibrio entre el sabor y la salud inherentes a la cocina japonesa.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Sushi DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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