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jengibre encurtido

jengibre encurtido

Appetizer

Calificación del Artículo: 69/100

1 serving (10 grams) contains 5 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 1.2 grams of carbohydrates.

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118.3
calorías
0
proteínas
28.4
carbohidratos
0
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
118.3
% Valor Diario*
Grasa Total 0 g 0%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 1301.2 mg 56%
Carbohidratos Totales 28.4 g 10%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 11.8 g
proteínas 0 g 0%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.3 mg 3%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 236.6 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

100.0%
0.0%
0.0%
Grasa: 0 cal (0.0%)
Proteínas: 0 cal (0.0%)
Carbohidratos: 113 cal (100.0%)

About jengibre encurtido

El jengibre encurtido, también conocido como gari, es un condimento encurtido tradicionalmente servido junto al sushi en la cocina japonesa. Hecho mediante el corte fino de jengibre joven y su encurtido en una mezcla de vinagre, azúcar y sal, tiene un sabor agrio y ligeramente dulce que limpia el paladar entre bocados. Bajo en calorías y libre de grasas, el jengibre encurtido contiene antioxidantes y compuestos como el gingerol, que pueden ayudar en la digestión y tener propiedades antiinflamatorias. Sin embargo, a menudo es alto en azúcar y sodio debido al proceso de encurtido, por lo que se recomienda controlar las porciones. El jengibre encurtido no solo mejora la experiencia culinaria con su sabor picante, sino que también ofrece una manera refrescante y aromática de disfrutar de las propiedades saludables del jengibre.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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