1 serving (50 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.6 mg | 15% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 95.2 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 14.3 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Corn fritters
Los surullitos de maíz, a menudo conocidos como palitos de harina de maíz puertorriqueños, son un aperitivo popular en la cocina puertorriqueña. Estos bocadillos crujientes y dorados están hechos de una masa simple compuesta por harina de maíz, agua, mantequilla y sal, a menudo enriquecida con un toque de azúcar para un ligero dulzor. El queso se incorpora frecuentemente a la mezcla para darle sabor y riqueza adicionales. Una vez moldeados en pequeñas varillas, se fríen hasta quedar crujientes por fuera y tiernos por dentro. Aunque los surullitos son valorados por su textura reconfortante y su sabroso sabor, su perfil nutricional suele incluir un alto contenido de carbohidratos debido a la harina de maíz y una importante contribución de grasa por la fritura, lo que los convierte en una elección indulgente en lugar de saludable. La moderación es clave, y las alternativas horneadas pueden ofrecer una versión más ligera de este amado básico puertorriqueño. Perfectos para acompañar con salsas, los surullitos muestran el estilo de la isla para disfrutar de aperitivos sabrosos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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